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你所不知道的南意大利风貌

2015-08-06 16:24 来源:欧洲通   阅读:3987  

摘要:上周有报道称南意大利陷入了长期欠发达的泥沼中,但外媒列举出了南部远胜于北部的方方面面。

上周南意大利工业发展协会一份报告表明,当地经济状况比希腊更糟糕。实际上除了经济,南部地区,诸如普利亚,坎帕尼亚,巴西利卡塔,卡拉布里亚,西西里岛和撒丁岛,同希腊一样都拥有丰富的人文景观。

近日,外媒结合了读者和当地居民的意见,列举出经济相对落后的南意大利地区胜于北部的方方面面。

 

黄金海滩


读者们偏爱南意大利的海滩,这不是一家之言,知名旅行社区猫途鹰(TripAdvisor)推选出的意大利海滩Top 10有8个都位于南部地区,光是阳光岛屿西西里岛和撒丁岛就坐拥其中6个最大的海滩。

无论你喜欢陡峻的砾石滩还是平缓的细砂滩,南部岛屿的海滩都可谓绝妙,海岸线延伸2849公里,最耀眼的当属坎帕尼亚至卡拉布里亚一段,途经水晶般透彻的普利亚海。撒丁岛虽小,其犬牙交错的海岸线绵延1849公里,几乎是西西里岛(1000公里)的两倍,也是令人惊叹。

 

旅游胜地


除了黄金海滩,意大利有25%的非物质文化遗产都集中于南部地区,大量自然资源、火山奇观和文化遗址展示了该地区繁荣多彩的人文历史。

尽管拥有如此丰富的资源,2013年南意大利的旅游收入却只有北部和中部地区的一半。近年来这种情形或将改变,当地丰富的旅游资源正逐渐为人们所青睐,无论是初来乍到的游客还是对意大利情有独钟的驴友,都选择避开罗马、佛罗伦萨、威尼斯这些人满为患的旅游首选地,向南部深入。

南部旅游业最近一个成功范例来自巴西利卡塔(Basilicata)的马泰拉(Matera),这座全意大利最贫困的小镇一跃当选2019欧洲文化首都,今年初还吸引了好莱坞《宾虚》剧组到此取景。马泰拉的成功或将成为拉动南部旅游业发展的契机。

 

饮食文化


19世纪60年代以前,南意大利的经济支柱还在倚赖封建农业体系。如今实现了全面现代化,南部地区并未走远的农耕传统反倒开始为当地创造财富。

这里是多样物产的发源地,古老的传统依然焕发生机,不仅仅只停留在餐桌上。意大利221种受原产地标签保护的食品中有79种产自南部地区,是为南部食品产业欣欣向荣的力证。一位读者盛赞当地水牛芝士奶酪(Buffalo Mozzarella)“百里挑一”。

除了声名在外的水牛芝士,南部还盛产很多相对低调的美味珍馐,例如维苏威火山区出产的Taurisi红葡萄酒。有读者首推“简朴、鲜美、佐以海盐”的西西里岛风味,还有读者偏爱一种叫做Nduja的卡拉布里亚辣肠。

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